Pakovanje hrane za očuvanje i buduću upotrebu daleko je od moderne inovacije. Proučavajući drevni Egipat, historičari su pronašli dokaze o pakovanju hrane koji datiraju čak 3.500 godina unazad. Kako je društvo napredovalo, pakovanje se nastavilo razvijati kako bi zadovoljilo stalno promjenjive potrebe društva, uključujući sigurnost hrane i stabilnost proizvoda.
Tokom posljednje dvije godine, industrija ambalaže bila je prisiljena razmišljati izvan okvira i brzo promijeniti svoje poslovanje zbog globalne pandemije. S obzirom na to da se ne nazire kraj, ne treba ni spominjati da će se ovaj trend fleksibilnosti i razmišljanja izvan okvira nastaviti.
Neki od trendova na koje se fokusiramo nisu novi, ali su vremenom dobijali na zamahu.
Održivost
Kako je raslo znanje i svijest o utjecaju društva na okoliš, tako je raslo i zanimanje i želja za stvaranjem održivijih opcija za pakiranje hrane. Široko rasprostranjeno usvajanje ekološki prihvatljivih materijala od strane proizvođača hrane potaknuto je regulatornim tijelima, brendovima i svjesnijom bazom kupaca koja se sastoji od ljudi iz gotovo svih demografskih skupina.
Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama, gotovo 40 miliona tona hrane godišnje, što je oko 30-40 posto ukupne zalihe hrane, se baci. Kada se sve to zbroji, to je otprilike 219 funti otpada po osobi. Kada se hrana baci, često se s njom baca i ambalaža u kojoj je došla. Uzimajući to u obzir, lako je razumjeti zašto je održivost ključni trend u pakovanju hrane koji zaslužuje mnogo pažnje.
Povećana svijest i želja za boljim izborom pomaže u pokretanju nekoliko mikro trendova unutar održivosti, uključujući upotrebu manje ambalaže za prehrambene proizvode (minimalistička ambalaža), primjenu ambalaže napravljene od biorazgradivih materijala i upotrebu manje plastike.
Automatizirano pakiranje
Pandemijska ekonomija je dovela do toga da se sve više kompanija okreće automatiziranim linijama za pakovanje kako bi se borile protiv negativnog uticaja COVID-a na svoje proizvodne linije i zaštitile svoju radnu snagu.
Kroz automatizaciju, organizacije mogu povećati svoj prinos, a istovremeno smanjiti otpad i sigurnosne probleme, što se direktno odražava na poboljšanje profita. Oslobađanjem ljudi od zamornih zadataka koji dolaze s radom na liniji za pakovanje, kompanije često mogu održavati i poboljšavati operativnu efikasnost. Uz trenutni nedostatak radne snage u svijetu, automatizacija može pomoći operacijama pakovanja hrane da prevaziđu mnoštvo izazova.
Praktično pakovanje
Kako se svi vraćamo osjećaju normalnosti, potrošači su više nego ikad u pokretu, bilo da su ponovo u kancelariji, voze djecu na treninge ili izlaze na druženje. Što smo zauzetiji, to je veća potreba da možemo ponijeti hranu sa sobom, bilo da se radi o užini na putu do treninga ili kompletnom obroku. Postoji velika potreba da se kupcima obezbijedi ambalaža koja se lako otvara i koristi.
Sljedeći put kada odete u trgovinu, primijetite koliko je lako otvorivih namirnica dostupno. Bilo da se radi o užini s izljevom za sipanje ili mesu za ručak s vrećicom za pohranu koja se može oguliti i ponovo zatvoriti, kupci žele brzo i bez problema doći do svoje hrane.
Praktičnost nije ograničena samo na način na koji je hrana pakirana. Proširuje se i na želju za različitim veličinama hrane. Današnji potrošači žele ambalažu koja je lagana, jednostavna za korištenje i dostupna u veličini koju mogu ponijeti sa sobom. Proizvođači hrane prodaju više opcija proizvoda pojedinačnih veličina koje su ranije možda prodavali u većim veličinama.
Kretanje naprijed
Svijet se stalno mijenja, a i naša industrija se razvija. Ponekad se evolucija događa sporo i dosljedno. Drugi put se promjene događaju brzo i bez puno upozorenja. Bez obzira na to gdje se nalazite u upravljanju najnovijim trendovima u pakiranju hrane, ključno je sarađivati s dobavljačem koji ima dubinu i širinu iskustva u industriji kako bi vam pomogao u snalaženju u promjenama.
HUAXIN CARBIDE ima reputaciju proizvođača i inženjera visokokvalitetnih proizvoda, uz pružanje izvrsne usluge. Sa preko 25 godina iskustva u proizvodnji industrijskih noževa i oštrica, naši stručnjaci za inženjering i industriju pakovanja hrane dobro su upućeni u pomaganje kupcima da optimiziraju svoje proizvodne linije kako bi poboljšali profitabilnost i efikasnost.
Bez obzira da li tražite nož za pakovanje na lageru ili vam je potrebno prilagođenije rješenje, HUAXIN CARBIDE je vaš najbolji izbor za noževe i oštrice za pakovanje. Kontaktirajte nas danas kako biste angažovali stručnjake iz HUAXIN CARBIDE-a da rade za vas.
Vrijeme objave: 18. mart 2022.
