Pakovanje hrane za očuvanje i buduću upotrebu daleko je od moderne inovacije. Proučavajući stari Egipat, istoričari su pronašli dokaze o pakovanju hrane koje datira još od pre 3.500 godina. Kako je društvo napredovalo, ambalaža je nastavila da se razvija kako bi zadovoljila sve promjenjive potrebe društva, uključujući sigurnost hrane i stabilnost proizvoda.
Tokom posljednje dvije godine, industrija ambalaže bila je primorana da razmišlja izvan okvira i brzo okrene svoje poslovanje zbog globalne pandemije. Budući da se ne nazire trenutni kraj, podrazumijeva se da će ovaj trend fleksibilnosti i razmišljanja izvan okvira biti u toku.
Neki od trendova na koje se fokusiramo nisu novi, ali su vremenom dobijali zamah.
Održivost
Kako je raslo znanje i svijest o uticaju društva na životnu sredinu na svijet, raste i interes i želja za stvaranjem održivijih opcija za pakovanje hrane. Široko rasprostranjeno usvajanje materijala koji su ekološki prihvatljivi od strane proizvođača hrane potaknuto je regulatornim vlastima, brendovima i svjesnijom bazom kupaca koja se sastoji od ljudi iz gotovo svih demografskih kategorija.
Na primjer, u Sjedinjenim Državama se baci skoro 40 miliona tona hrane godišnje, što je oko 30-40 posto zaliha hrane. Kada se sve to sabere, to je oko 219 funti otpada po osobi. Kada se hrana baci, često uz nju ide i ambalaža u kojoj je došla. Uzimajući to u obzir, lako je razumjeti zašto je održivost kritičan trend u pakovanju hrane koji zaslužuje veliku pažnju.
Povećanje svijesti i želje za boljim izborom pomaže u pokretanju nekoliko mikro trendova u okviru održivosti, uključujući korištenje manje ambalaže za prehrambene artikle (minimalistička ambalaža), primjenu ambalaže napravljene od biorazgradivih materijala i korištenje manje plastike.
Automatsko pakovanje
Pandemijska ekonomija dovela je do toga da se sve više kompanija okreće automatizovanim linijama za pakovanje kako bi se borile protiv negativnog uticaja COVID-a na svoje proizvodne linije i zaštitile svoju radnu snagu.
Kroz automatizaciju, organizacije mogu povećati svoj prinos uz smanjenje otpada i zabrinutosti za sigurnost, što direktno dovodi do poboljšanja rezultata. Uklanjanjem ljudi od dosadnih zadataka koji dolaze s radom na liniji za pakovanje, kompanije često mogu održati i poboljšati operativnu efikasnost. Zajedno sa trenutnom nedostatkom radne snage u svijetu, automatizacija može pomoći operacijama pakiranja hrane da prevladaju mnoštvo izazova.
Praktično pakovanje
Kako se svi vraćamo osjećaju normalnosti, potrošači su u pokretu više nego ikad, bilo da se vraćaju u kancelariju, vode svoju djecu na vježbe ili izlaze na druženje. Što smo više zauzeti, to je veća potreba da svoju hranu možemo ponijeti sa sobom, bilo da je užina na putu do vježbe ili puni obrok. Postoji velika potreba da se kupcima obezbedi ambalaža koja je zgodna za otvaranje i upotrebu.
Sljedeći put kada odete u trgovinu, primijetite koliko je dostupnih namirnica koje se lako otvaraju. Bilo da se radi o užini sa izlivom za točenje ili o mesu za ručak sa vrećicom za skladištenje koja se može oguliti i ponovo zatvoriti, kupci žele da mogu brzo i bez muke da uđu u hranu.
Pogodnost nije ograničena samo na način na koji je hrana upakovana. Proširuje se i na želju za raznim veličinama hrane. Današnji potrošači žele ambalažu koja je lagana, jednostavna za korištenje i dostupna u veličini koju mogu ponijeti sa sobom. Proizvođači hrane prodaju više opcija pojedinačnih veličina proizvoda koje su možda ranije prodavali u većim veličinama.
Moving Ahead
Svijet se stalno mijenja, a naša industrija se razvija. Ponekad se evolucija odvija sporo i dosljedno. U drugim slučajevima promjena se dešava brzo i uz malo upozorenja. Bez obzira na to gdje se nalazite u upravljanju najnovijim trendovima u pakiranju hrane, ključno je raditi s dobavljačem koji ima dubinu i širinu iskustva u industriji kako bi vam pomogao da se krećete kroz promjene.
HUAXIN CARBIDE ima reputaciju za proizvodnju i inženjering visokokvalitetnih proizvoda uz pružanje odlične usluge. Sa preko 25 godina u industrijskoj proizvodnji noževa i sečiva, naši stručnjaci za inženjering i industriju ambalaže za hranu su dobro upućeni u pomaganje kupcima da optimizuju svoje proizvodne linije kako bi poboljšali profitabilnost i efikasnost.
Bilo da tražite sečivo za pakovanje na zalihama ili vam je potrebno prilagođenije rešenje, HUAXIN CARBIDE je vaš izvor noževa i sečiva za pakovanje. Kontaktirajte nas već danas kako bi stručnjaci iz HUAXIN CARBIDE radili za vas danas.
Vrijeme objave: Mar-18-2022
